Cerveja na culinária

Bom, aqui não podia faltar uma receita relacionada a cerveja, já que é uma das minhas paixões.


Frango assado na cerveja

Ingredientes:

1 frango picado
2 cebolas grandes, cortadas em pedaços.
Cheiro verde e coentro picado.
3 dentes de alho amassados.
Meia garrafa de cerveja

*use outros temperos a gosto

Modo de fazer:

Temperar o frango e misturar todos os ingredientes, deixando descansar por meia hora. Assar no forno quente e, quando estiver quase no ponto , coloca-se mais um pouco de cerveja para dar o toque final.